ぷりんどらのできるまで-湯布院「花麹菊家」

湯布院「ぷりんどらの花麹菊家」

ぷりんどらの製造工程をご紹介します。

１・工場に入ります

まずは、エアーシャワーを通ります。チリやホコリ、髪の毛を吹き飛ばします。

その後さらに、粘着ローラーで残ったチリやホコリ、髪の毛を取り除いて工場へ!

２・どら焼(皮)をつくります。

どら焼の皮がどんどん焼きあがります。

そして、ずら～っと並んで冷まされながら、流れていきます。

３・クリームとぷりん

流れてきた皮にカスタードクリームをちゃっちゃっとひとつひとつずつに絞ります。結構早いんです。

そして主役(?)のぷりんが登場!!
これも1つずつ人の手でていねいにすばやく、のせていきます。

※ちなみに!　なぜ手袋が青いのか!?
それは万が一、破れたりした場合など、商品についても発見しやすくする為なのです。

４・包装

できたての、ぷりんどら。
一番おいしそうな瞬間です。このあと包装されます。

逆さまに一列に並んで、包装機械に入っていきます。

５・できあがり

最後も人の手。
一瞬でいろんなチェックをしながら箱詰めにします。

こうして皆さまのお手元へ届けられます。
ゆっくりご賞味ください。

鉄人ロールなど、その他商品はこちら!!
「お菓子の菊家楽天市場店」

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